Genuss pur – Festtagsschmaus aus der Region

Die Direktvermarkter Eifel, Mosel, Saar empfehlen sich für Ihren Einkauf


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Kulinarische Vielfalt aus der Region

Regionale Produkte, also Erzeugnisse aus der näheren Umgebung, werden immer mehr geschätzt. Bei diesen Waren weiß der Verbraucher, wo sie herkommen und kennt vielleicht sogar den Hersteller persönlich.
Wenn an Weihnachten die Familie zusammenkommt, ist das traditionsgemäß ein Anlass, bei dem gutes Essen auf den Tisch kommt. Und für immer mehr Hobbyköche und Küchenchefs beginnt die Vorbereitung für ein Gericht schon beim Einkaufen. Viele holen sich Festtagsbraten und Zutaten direkt beim Erzeuger ab. In den Hofläden der Direktvermarkter und auf den Märkten der Region gibt es in den kommenden Tagen ein reichhaltiges Angebot. Wenn auf den Tisch kommt, was auf den Feldern und Wiesen, in den Wäldern und Flüssen der Umgebung gewachsen ist, dann ist Frische garantiert.
Wer genau wissen möchte, wo Festtagsbraten, Obst, Gemüse, Eier und vieles mehr herkommen und wie sie produziert wurden, der kann mit gutem Gewissen bei den Direktvermarktern landwirtschaftlicher Produkte aus der Eifel, von der Mosel und Saar einkaufen. Hier findet jeder Köstliches und Gesundes für die alltägliche und die ambitionierte Küche. Direkt aus dem Hofladen gelangen diese Produkte ohne Umwege und lange Transportwege erntefrisch zum Verbraucher. In der Region laden eine ganze Reihe von Bauernhöfen die Menschen zur anschaulichen Einkaufstour direkt zu sich ein.

Kulinarisches für Festtafel und Gabentisch

Zum Angebot der Hofläden gehören beispielsweise auch Wein, Milch oder Fleisch, Geflügel, Eier, Honig, Brot und Backwaren, Obst und Gemüse aber auch nach Familienrezepten weiterverarbeitete Lebensmittel wie Wurst, Schinken, Käse, Kuchen, Schnäpse und vieles andere mehr. Die Angebotspalette ist riesig und bereichert die Festtafel und sogar auch den Gabentisch. Auch spezielle saisonale Produkte kann man bei den Direktvermarktern finden. Das Interesse für den Einkauf bei direktvermarktenden, landwirtschaftlichen Betrieben wächst immer mehr. Dabei sind Regionalität und die hohe Qualität der Produkte die entscheidenden Kriterien für den Verbraucher.
Auf der Internetseite www.genussvomhof.de findet man einen Überblick über das Angebot der landwirtschaftlichen Direktvermarkter. Eine einfache Suche und eine übersichtliche Auflistung der Anbieter und Angebote hilft, das gewünschte Produkt direkt zu finden. Im Saisonkalender für Gemüse kann man nachschauen, welche Produkte jetzt marktfrisch auf den Tisch gehören.

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