Die Eifelgemeinde Wolsfeld brennt!

Am Sonntag, 21. Oktober, werden von 11 bis 18 Uhr die Brennkessel angeheizt

Brennerfest: Edles und Hochprozentiges aus heimischen Obstsorten – Kulinarisches und buntes Rahmenprogramm

Wolsfeld brennt! heißt es am Sonntag, 21. Oktober in der Eifelgemeinde. Aber keine Sorge – die Feuerwehr muss nicht ausrücken, sondern es geht vielmehr um leckere, hochprozentige Obstbrände.

In der Hubertusstraße, einem Teil des historischen Dorfkerns von Wolsfeld, veranstalten die Brennereien Alois Hoffmann, Bernhard Zender und Heinz Junk-Schneider den 7. Wolsfelder  Brennertag.
Ab 11.Uhr werden die Brennkessel angeheizt und die Brenner destillieren edle Obstbrände wie Williams Christ Birnen und Mirabellen.
„Auf diese Weise möchten wir die Herstellung unserer Edelbrände anschaulich darstellen und das Interesse an unseren Produkten wecken“, erklären die Veranstalter.

Rahmenprogramm und Kulinarisches

Während des gesamten Tages können die Gäste in den Brennereien alles über die Vorzüge der heimischen Produkte erfahren und die Brenner zeigen und erklären alles, was man über die Herstellung der Eifeler Edelbrände wissen sollte.
Selbstverständlich können auch alle edlen Obstdestillate probiert werden.
Dazu erwerben die Besucher ein schönes Glas mit dem „Wolsfeld brennt 2018“ Logo und haben damit die Möglichkeit, in allen Brennereien die Wolsfelder Edelbrände zu verkosten und zu genießen.
Für das leibliche Wohl wird mit einem reichhaltigen Speisen- und Kuchenangebot gesorgt. Zum Mittagessen können die Besucher wählen zwischen Spanferkel vom Grill, Schweinekeule aus dem Smoker, Eifeler Grillschinken oder Putenbraten.

Der Wolsfelder Brennertag hat sich inzwischen zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt. Hier trifft man sich in herbstlich gemütlicher Atmosphäre gerne mit Familie und Freunden um einen schönen Sonntag zu verbringen.
Für die kleinen Besucher wird ein Streichelzoo und Ponyreiten angeboten sowie eine Bastelecke eingerichtet.
Alois Hoffmann, Bernhard Zender, Heinz Junk mit Familien freuen sich jetzt schon auf viele Gäste!

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