Ristorante Pizzeria L´Artista – italienische Küche in Piesport

Genießen wie in Italien


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Wer es liebt, wirklich echt italienisch zu essen, muss dafür nicht gleich ans Mittelmeer reisen. Original italienische Küche erwartet Feinschmecker nun auch in der Piesporter Bahnhofstraße, im Ristorante L'Artista von Francesco und Deborah.

Das aus Italien stammende Paar setzt auf Qualität und frisch zubereitete Gerichte. Die kleine feine Speisekarte des Original-Italieners lässt das auf den ersten Blick erahnen. Schon der Orangen-Radicchio-Rucola-Salat mit Pinienkernen lässt von Italien träumen.

Perfekt machen das Pasta mit Roastbeef, Radicchio und frischen Kräutern, die Pizza Pavarotti mit Mozzarella, Spinat und Riesengarnelen oder auch Fettuccine mit Lammragout, bevor hausgemachtes Tiramisu auf der Zunge zergeht.

Gäste, die sich auf die lukullische Reise einlassen, merken schnell, dass das L'Artista hält, was es verspricht. Große Namen wie Michelangelo oder Leonardo da Vinci stehen Pate für raffinierte Gerichte – kreiert sind sie allerdings von den Künstlern in der Küche des Lokals. Denn Francesco und Deborah – er 31, sie 26 Jahre alt – begeistern mit vergänglichen Werken. „Wir geben alles für unsere Gäste“, so Deborah, die sich um den Service kümmert, und Küchenchef Francesco. Mit ihrer bewusst „kleinen Küche mit Qualität wie in Italien“ und täglich wechselnden Gerichten möchten sie sich abgrenzen.

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