Ausgehen & Genießen

Sommerweine direkt vom Winzer für warme Tage


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Unkompliziert, leicht und lebendig – so begrüßen Sommerweine einen lauen Abend oder einen entspannten Sonntagnachmittag auf der Terrasse.

Sie sind spritzig, immer frisch und sehr gern auch fruchtig. Und damit man sie im Sommer ohne Reue genießen kann, sollte ihr Alkoholgehalt möglichst gering sein. Denn nur dann wirkt er belebend.

Für die meisten Genießer sind Sommerweine vor allem Weißweine. Die verfügen nämlich tendenziell über mehr Säure als Rotweine und schmecken am besten bei einer niedrigeren Trinktemperatur als ihre roten Vettern.

Es sind überwiegend die Trauben des Vorjahres, die im Sommer trinkfertig sind – junge Weine also, deren Esprit gut zu einem warmen Sommertag passt. Zu viel sollte man allerdings auch von einem Sommerwein nicht genießen, denn Sonnenschein und Alkohol vertragen sich nicht allzu gut miteinander. Wer dennoch auf seine sommerliche Tagesration Flüssigkeit kommen möchte, der stellt neben sein Weinglas lieber noch ein frisches Mineralwasser. Wer seine Sommerweine genießen möchte und auch genau wissen will, was den edlen Tropfen auszeichnet, der fährt sehr gern zum Winzer seines Vertrauens. Inzwischen bieten viele Winzer ihre traditionellen Erzeugnisse ihren Kunden auch im Direktverkauf via Internet an.

Und natürlich sind Weinfeste und Kirmes zum Ausprobieren und Genießen da. Besucher können Weine direkt aus dem Keller des Winzers sowie kulinarische, moseltypische Gerichte genießen. Diese „kleinen“ Weinfeste in heimischer Atmosphäre bieten die wunderbare Möglichkeit, die einzelnen Winzer und deren Weingüter bestens kennenzulernen.

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