Willkommen im Weinhaus: Noch mehr Auswahl und noch mehr Platz nach Umbau – in der Trierer BrĂŒckenstraße

Edle GenĂŒsse auf einer neuen großzĂŒgigen Terrasse

13.07.2017

Weinkenner werden es lĂ€ngst wissen: Im Weinhaus in der BrĂŒckenstraße, gegenĂŒber dem Karl-Marx-Haus, bekommt man die grĂ¶ĂŸte Auswahl an Riesling-Weinen von Mosel, Saar und Ruwer in der ganzen Region.

„Es sind rund 700 verschiedene Weine“, sagt Otti BĂŒsching, der das Weinhaus seit mittlerweile 14 Jahren fĂŒhrt, nun gemeinsam mit Tochter Victoria. Diese werden zu Weingutspreisen verkauft; vor Ort kommen lediglich 7,50 Euro Weinverzehr dazu. Seit der VergrĂ¶ĂŸerung vor einem Jahr verfĂŒgt das Weinhaus ĂŒber ein elegant ausgestattetes Rotwein-Zimmer. Dort findet der Weinkenner SpĂ€tburgunder aus deutschen Anbaugebieten, eine Auswahl an französischen Weinen mit Schwerpunkt Burgund und Bordeaux sowie ein attraktives italienisches Sortiment.

„Seit unserer Israel-Reise im Januar bieten wir auch israelische Weine an“, sagt Otti BĂŒsching. Neu ist auch eine Auswahl an Portweinen. Es ist ein echtes Eldorado fĂŒr Weinliebhaber – ob hiesiger Riesling oder Rotwein.

Dank der Erweiterung können im Rotwein-Zimmer auch Feiern mit bis zu 35 Personen ausgerichtet werden.

Seit wenigen Wochen ist die neue großzĂŒgige Terrasse eröffnet worden, die die Zahl der AußensitzplĂ€tze von 40 auf 85 erhöht hat. Durch eine Schiefermauer sitzt man dort stilgerecht und gemĂŒtlich, vor Wind und LĂ€rm geschĂŒtzt.

Otti BĂŒsching, gebĂŒrtig aus Bremerhaven, kam vor 15 Jahren nach Trier und ist ein echter Weinliebhaber. „Die hervorragende Sensorik hat aber meine Tochter“, gibt er neidlos zu. Victoria BĂŒsching, gelernte Köchin und Konditorin, kann einem Wein nicht nur den leisesten Hauch von Kork, sondern auch die ganze FĂŒlle seines individuellen Aromas entlocken. Vor allem aufgrund seiner exquisiten Auswahl an edlen Weinen erfreut sich das Weinhaus in den letzten Jahren immer grĂ¶ĂŸerer Beliebtheit – bei Weinkennern und solchen, die es werden wollen.