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AUSGEHEN & GENIESSEN

Als die Bauern noch selber backten, prüften sie die Temperatur, indem sie dünne Teigfladen in die Glut des mit Holz beheizten Backofens schoben. So entstand der Flammkuchen. Belegt mit Quark, Crème fraîche, Speck und Zwiebeln ist er eine besondere Delikatesse.
07.04.2017

Als die Bauern noch selber backten, prüften sie die Temperatur, indem sie dünne Teigfladen in die Glut des mit Holz beheizten Backofens schoben. So entstand der Flammkuchen. Belegt mit Quark, Crème fraîche, Speck und Zwiebeln ist er eine besondere Delikatesse.